Projekt-Titel: Küche am Graben
Kurzbeschreibung: „Den Wirt am Graben in Linz kennt man als jungen Gastronomiebetrieb mit herzlichen Menschen, innovativen Ideen, ausgezeichneten regionalen Speise und einem gemütlichen Rastgarten mitten in der Stadt. Um die vorhandenen Räumlichkeiten bestmöglich zu nutzen, geht man im Wirtshaus einmal mehr einen neuen Weg. Die KÜCHE AM GRABEN entsteht!“
Zielsumme: EUR 20.000
Projektstatus: noch 42 Tage
Meine Lieblingsprämie: Um EUR 40 gibt’s die Prämie „z’Mittag all inclusive“, die einen Gutschein über ein Mittagsmenü mit einem hausgemachten Saft deiner Wahl und einem Kaffee enthält. Es gibt zwei Gänge, und du kannst wählen: Vorspeise und Hauptspeise oder Hauptspeise mit Kuchen.
CPdW – Warum?: Wenn man in Linz essen gehen möchte, dann kommt man um den Wirt am Graben nicht rum. Gutes Essen aus der Region, nette Leute, inspirierendes Ambiente. Nun will der Wirt ungenützten Raum umwidmen und eine offene Küche daraus machen. Eine sehr super Sache, vor allem, wenn Kollegin Tschoerda dabei als Projektstarterin auftritt.
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